Фермерские продукты на полках супермаркетов: мечта или реальность?
Агрегатор фермерских продуктов впервые появится на Кубани. Его планируют запустить до конца 2024 года, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
– Агрегатор фермерских продуктов – это эффективный инструмент продвижения товаров сельхозпроизводителей на полки розничных сетей. Формат позволяет централизованно закупать у разных фермеров товар, хранить, обрабатывать и поставлять его ритейлерам. По сути, агрегатор является посредником между сетями и малыми хозяйствами, освобождая последних от сортировки продукции, её упаковки и других жёстких требований, которые предъявляются при выходе на полку, – прокомментировал руководитель департамента потребительской сферы Краснодарского края Роман Куринный.
Стать агрегатором в регионе намерена агрофирма «Русь» из Кореновского района. Компания с 20-летней историей занимается выращиванием земляники. Для реализации проекта предприятие намерено вложить инвестиции в строительство производственных и складских помещений площадью более 5 тыс. кв. метров, запустить процессы переработки и фасовки продукции, а также создать около 50 рабочих мест.
Агрофирма планирует закупать овощи и фрукты у небольших производителей и доводить товар до требований ритейлеров, в том числе оформлять необходимые документы и решать вопросы с логистикой.
В ближайшие месяцы мощности компании позволяют аккумулировать до 10 тыс. тонн продукции, к концу года – увеличить их в два раза. Стать контрагентами компании смогут ЛПХ, КФХ, сельхозкооперативы, получатели субсидий по социальным контрактам и семейные фермеры. В данный момент достигли договорённости о поставках продукции на полки одной из федеральных торговых сетей.
Фото Геннадия Дьячука
